ミキのゆっくり歩いて行こう

レモンがたくさん手に入ったので
レモンパイを作ることにしました。

レモンクリームとレモンジャムを作り、
冷凍のパイシートを使って焼き上げました。

少し焦げ目が出来て見た目は少し失敗したような感じになりました。

おやつの時間に6等分に切り分けて紅茶と一緒に食べることにしました。

クリームとジャムの2種類の味が甘酸っぱくて少しの焦げ目が香ばしくて、意外とおいしく出来ました。

初めて作ったのですが、とても満足です。

また、作りたいと思います。

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