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ミキのゆっくり歩いて行こう

ミキの日記ブログです。

カテゴリー「料理・グルメ」の記事一覧

見た目も良い美味しいフレンチトースト

昨日の朝、
久しぶりにフレンチトーストを焼いたら、
すごく美味しく出来て大満足。

私が作るフレンチトーストは
食パンを9等分にカットしてから、
卵と牛乳と黒砂糖を混ぜた液につけて、
たっぷり目のバターで焼くんだけど、
昨日、作ったものはその分量がちょうど良かったのか、
すごく美味しくて嬉しい驚きでした。

昨日の朝は
出来上がったフレンチトーストの上に
ホイップクリームと色んなフルーツを乗せたから、
見栄えも良くてカフェのフレンチトーストみたいでテンションも上がりました。

また近いうちに作って食べようかな。

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同僚と一緒に行ったスイーツ屋さん

先日のことですが、
同僚と一緒に外出して仕事をしないといけなかったんだけど、
その仕事が一段落した時には
二人ともちょっと疲れ気味だったから、
その用務先のすぐ近くにあったスイーツ屋さんに入ってみたのです。

初めて行ったお店だったんだけど、
スイーツの種類がたくさんあったりどれも美味しそうだったから、
どれにするか迷ってしまいました。

そしてやっと選んだスイーツに好みの飲み物を付けてセット価格だったから、
同僚と一緒にスイーツ屋さんの一角にあるカフェでちょっと休憩しました。

そのカフェはごちゃこちゃした感じじゃなくて、
モダンなインテリアだったから、
落ち着く雰囲気ですごく居心地が良かったです。

そしてそこでオーダーしたスイーツとカフェオーレを飲みながら、
同僚と一緒に仕事の話とか、プライベートな話をしたけど、すごく楽しかったです。

スイーツもそんなに甘くなくて美味しかったし、また行きたいな。

おいしかったけど店員さんの態度が悪かった

久々に、昨日、
某チェーンのレストランを利用したのですが、
店員さんの態度が悪くてびっくりしました。

前菜というのでしょうか。
それを置いて行く時に無言で置いて去って行きました。

そしてメニューを下げる時もタメ口で、
他のお客さんと知り合いだったのか雑談を始めていました。

どうやら外国人だったようです。

お料理はおいしくて追加で頼んだくらい満足していますが、
もっと店員さんの教育をしなければ
お客さんは離れてしまうのではないかなと心配になってしまいました。

けどまた利用したいです。

激辛が好きすぎる

この前、友達と激辛鍋を食べに行きました。
久々で本当に美味しかった!

前もいったことがあるお店で、
きたのはこれで3回目。

1〜10までの辛さレベルがあり、
7と8は食べたことがあるので今回は9に挑戦。

これまでよりレベルが段違いになった感じで、
香辛料のにおいでむせて咳き込んでいたけど、
ぺろりとたいらげてきました!

シメにはラーメンを入れたんだけど、
最後は火に長い間かけていたから
どろっとしていて唐辛子のマグマみたいで
凄いことになっていました。

帰宅後ちょっとお腹の調子悪かったけど、
次は10に挑戦するぞ〜!

今日は存分に料理

今日は、久しぶりに
1日何の予定もない日だったので
存分に好きなことをしようと思いまして、
大好きな料理に明け暮れました!

胃の疲労回復とダイエットも兼ねて、
豆腐メインのお献立に。

豆腐と鶏肉のつくねと、
豆腐と三つ葉のお吸い物。

甘辛いお味のつくねダレにしたのですが、
とてもさっぱり美味しかったです!

作り置きのおやつに豆腐のクッキーも作ってみました。

お仕事中に頂く市販のおやつは美味しいものばかりですが、
その反面カロリーが少々高いものも多いので…
少しリセットになりますように!

炊き込みご飯を作りました

今日は久しぶりに炊き込みご飯を作ったんですよ。

なんで炊き込みご飯なのかというと
ちょっと涼しくなってきたから
日頃作っている冷麺より
秋らしくて美味しいかなって思ったからなんです。

もちろん、材料を一から仕入れて作ったからプロ顔負けの本格派ですよ。

室内に炊き込みご飯の香ばしい香りが充満してて、
秋だなって感じがしていました。

シイタケや鶏肉も入れたので
出来立てはご飯もつやつや、
鶏肉もホクホクしててとっても美味しいですよ。

これからお味噌汁も作りますが、何にしようかな。


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