ミキのゆっくり歩いて行こう

最近よく食べるようになってきた、小学生の娘。

今までの朝ごはんでは足りなくなってきたようで、
「目玉焼きも食べたい」と最近頼まれました。

意外とむずかしい、目玉焼き。

焼き過ぎてカチカチになってしまったり、
焼き時間が少なくて黄身がほとんど固まらなかったり。

イマイチな目玉焼きが続いた今朝、
やっと、娘の理想の目玉焼き
（黄身がほどよくとろりとしてるのが好きらしい、です）が作れました。

娘は「おいしいおいしい」とあっという間にペロリ。

朝から小さな達成感を感じちゃいました。

明日もいい具合に焼きたいな～！

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