ミキのゆっくり歩いて行こう

先日、母が友人のお姉様からいただいたという大量の【梅干し】と【シソの梅漬け】。

お互いの顔を見ながら、
母と私は「どうやって食べる？」と聞き合う始末。

ひとまず【梅干し】は一つずつ気長に食べるとして、
問題はしょっぱ過ぎる【シソの梅漬け】。

母はお手上げの一方、
私は必死に考え抜いてたどり着いたのが、
「じゃあさーゆかりごはんにしようよ？」

最初は塩抜きが強すぎて、
全く味がなくなってしまうという失態。

次は程良い塩抜きに刻んだ梅干しを加えて、
毎日の食卓にピッタリなゆかりごはんができました。

お母さん、イノベーションが起きて楽しかったよ！

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