ミキのゆっくり歩いて行こう

家庭菜園で育てているじゃがいもを貰いました。

とても大きくて潰してポテトサラダにするのがもったいなかったので、
大きさを生かしてハッセルバックポテト(ジャーマンポテト風)にしました。

じゃがいもをスライスして、
レンジで柔らかくして、
溶かしたガーリックバターを掛けます。

ベーコンとチーズをスライスしたじゃがいもの間に挟んでいきます。

挟めば挟むほど美味しいんです！

たくさん挟んだら、
上からマヨネーズを掛けてトースターで焼きます。

簡単だけど、とっても美味しくて夫にも子ども達にも大人気メニューです。

また大きなじゃがいもが手に入ったら作りたい1品です！

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