ミキのゆっくり歩いて行こう
ミキの日記ブログです。
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初めての手作りレモンパイ♪
レモンがたくさん手に入ったので
レモンパイを作ることにしました。
レモンクリームとレモンジャムを作り、
冷凍のパイシートを使って焼き上げました。
少し焦げ目が出来て見た目は少し失敗したような感じになりました。
おやつの時間に6等分に切り分けて紅茶と一緒に食べることにしました。
クリームとジャムの2種類の味が甘酸っぱくて少しの焦げ目が香ばしくて、意外とおいしく出来ました。
初めて作ったのですが、とても満足です。
また、作りたいと思います。
レモンパイを作ることにしました。
レモンクリームとレモンジャムを作り、
冷凍のパイシートを使って焼き上げました。
少し焦げ目が出来て見た目は少し失敗したような感じになりました。
おやつの時間に6等分に切り分けて紅茶と一緒に食べることにしました。
クリームとジャムの2種類の味が甘酸っぱくて少しの焦げ目が香ばしくて、意外とおいしく出来ました。
初めて作ったのですが、とても満足です。
また、作りたいと思います。
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友達と謎解き
今日は朝から高校時代からの親友4人で
流行っている謎解きをしに行ってきました。
私は初めてで緊張していたけど、
テレビで見る謎解きとかは結構得意なので前日からワクワクしていました。
集合してからは駅近くのカフェでお茶したけど、
会うのが久しぶりだったから話が盛り上がりすぎて時間ギリギリ。
いざ謎解き店舗へ行くと非日常空間で、
ゲームの世界に入り込んだみたい。
スタッフさんもディズニーのキャストさんのように
世界観に入り込んだ口調や衣装で、
引き込まれちゃっいました！
初めての謎解きもみんなのチームワークで無事クリア！
達成感もすごかったけど、
久しぶりに頭も体もフル活用したからかなり疲れた…お風呂に使ってゆっくり寝ます。
流行っている謎解きをしに行ってきました。
私は初めてで緊張していたけど、
テレビで見る謎解きとかは結構得意なので前日からワクワクしていました。
集合してからは駅近くのカフェでお茶したけど、
会うのが久しぶりだったから話が盛り上がりすぎて時間ギリギリ。
いざ謎解き店舗へ行くと非日常空間で、
ゲームの世界に入り込んだみたい。
スタッフさんもディズニーのキャストさんのように
世界観に入り込んだ口調や衣装で、
引き込まれちゃっいました！
初めての謎解きもみんなのチームワークで無事クリア！
達成感もすごかったけど、
久しぶりに頭も体もフル活用したからかなり疲れた…お風呂に使ってゆっくり寝ます。
頂いたじゃがいもでハッセルバックポテト(ジャーマンポテト風)
家庭菜園で育てているじゃがいもを貰いました。
とても大きくて潰してポテトサラダにするのがもったいなかったので、
大きさを生かしてハッセルバックポテト(ジャーマンポテト風)にしました。
じゃがいもをスライスして、
レンジで柔らかくして、
溶かしたガーリックバターを掛けます。
ベーコンとチーズをスライスしたじゃがいもの間に挟んでいきます。
挟めば挟むほど美味しいんです！
たくさん挟んだら、
上からマヨネーズを掛けてトースターで焼きます。
簡単だけど、とっても美味しくて夫にも子ども達にも大人気メニューです。
また大きなじゃがいもが手に入ったら作りたい1品です！
とても大きくて潰してポテトサラダにするのがもったいなかったので、
大きさを生かしてハッセルバックポテト(ジャーマンポテト風)にしました。
じゃがいもをスライスして、
レンジで柔らかくして、
溶かしたガーリックバターを掛けます。
ベーコンとチーズをスライスしたじゃがいもの間に挟んでいきます。
挟めば挟むほど美味しいんです！
たくさん挟んだら、
上からマヨネーズを掛けてトースターで焼きます。
簡単だけど、とっても美味しくて夫にも子ども達にも大人気メニューです。
また大きなじゃがいもが手に入ったら作りたい1品です！
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頂いたルームランナーで運動する機会が増えたw
友人が、「もう使わないから」と
ルームランナーを譲ってくれました。
体を動かすのが億劫で、
なかなか立ち上がらない私でも、
折角頂いたならと歩いてみました。
確かに、これなら天気も気候も関係なく続けられます。
音楽をかけたりテレビを見たり、
ながら運動が出来るところも私に合っているようです。
30分歩いただけでも汗がだらだらと落ちてきます。
健康も気になるし、体重だって落としていきたいと思う機会が増えてきました。
体力の低下だって心配事の一つです。
友人のご厚意を最大限利用して、頑張りたいと思います。
ルームランナーを譲ってくれました。
体を動かすのが億劫で、
なかなか立ち上がらない私でも、
折角頂いたならと歩いてみました。
確かに、これなら天気も気候も関係なく続けられます。
音楽をかけたりテレビを見たり、
ながら運動が出来るところも私に合っているようです。
30分歩いただけでも汗がだらだらと落ちてきます。
健康も気になるし、体重だって落としていきたいと思う機会が増えてきました。
体力の低下だって心配事の一つです。
友人のご厚意を最大限利用して、頑張りたいと思います。
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友達と久々カフェ
長かったシルバーウィークが終わり
やっと友達とランチに行くことができました。
シルバーウィーク中は夫や子供たちの食事の支度に追われ本当に忙しかったです。
休みなのは子供たちや夫だけで
私にとっての休みは平日の方が逆に休みと言ったほうがいい。
久々に行ったカフェでは
生クリームとイチゴを使ったストロベリーサンドが新商品として発売されていてそれを食べたまし。
それと一緒に久しぶりにゆっくりカプチーノも。
カプチーノにウサギの絵を描いてもらってほっこりしました。
自分のために使う時間は絶対に必要ですね。
その方が家族に優しくできるのです。
やっと友達とランチに行くことができました。
シルバーウィーク中は夫や子供たちの食事の支度に追われ本当に忙しかったです。
休みなのは子供たちや夫だけで
私にとっての休みは平日の方が逆に休みと言ったほうがいい。
久々に行ったカフェでは
生クリームとイチゴを使ったストロベリーサンドが新商品として発売されていてそれを食べたまし。
それと一緒に久しぶりにゆっくりカプチーノも。
カプチーノにウサギの絵を描いてもらってほっこりしました。
自分のために使う時間は絶対に必要ですね。
その方が家族に優しくできるのです。
ネックスピーカー、家事が楽しくなるグッズ！
最近買ったもので、
思った以上によかったものが…ネックスピーカー！
家事しながらとか、ながら聞きが目的なので、
イヤホンは耳を塞ぐので、家族の呼びかけや周りの音が聞こえずＮＧ。
置き型のミニスピーカーとかだと、
周りの人にうるさがられたり…気になりＮＧ。
なんかいいものは…と、ネックスピーカーを。
私にとってはちょっと値段が高めでしたが、結果すごくよかった！
首のとこから音が聞こえるので、
周りの音や声はキャッチできながら
、洗い物とか掃除機とかの音には負けない、絶妙なスピーカー。
しかも、かなり音質いいのですね。
音楽、ニュース、気兼ねせず、聞きながら作業できる！
家事モチベアップツールとなりました。
思った以上によかったものが…ネックスピーカー！
家事しながらとか、ながら聞きが目的なので、
イヤホンは耳を塞ぐので、家族の呼びかけや周りの音が聞こえずＮＧ。
置き型のミニスピーカーとかだと、
周りの人にうるさがられたり…気になりＮＧ。
なんかいいものは…と、ネックスピーカーを。
私にとってはちょっと値段が高めでしたが、結果すごくよかった！
首のとこから音が聞こえるので、
周りの音や声はキャッチできながら
、洗い物とか掃除機とかの音には負けない、絶妙なスピーカー。
しかも、かなり音質いいのですね。
音楽、ニュース、気兼ねせず、聞きながら作業できる！
家事モチベアップツールとなりました。
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節約ドライカレー
ドライカレーを食べたくなり、
いくつかのレシピを見ましたが、
どれもピンときませんでした。
美味しそうなんですが、
私が食べたいドライカレーではなかったんです。
実家で母が作ってくれていたドライカレーは、
挽き肉が入っていませんでした。
それ以上の材料が思い出されず、
インターネットで検索したもののそれらしいレシピが出てきません。
検索は諦めて母に連絡したところ、
材料は人参と玉ねぎ、そしてちくわとしめじでした。
意外なラインナップに驚いたので、
早速作ってみようと思います。
お家によくあるお手軽節約ドライカレー。
いくつかのレシピを見ましたが、
どれもピンときませんでした。
美味しそうなんですが、
私が食べたいドライカレーではなかったんです。
実家で母が作ってくれていたドライカレーは、
挽き肉が入っていませんでした。
それ以上の材料が思い出されず、
インターネットで検索したもののそれらしいレシピが出てきません。
検索は諦めて母に連絡したところ、
材料は人参と玉ねぎ、そしてちくわとしめじでした。
意外なラインナップに驚いたので、
早速作ってみようと思います。
お家によくあるお手軽節約ドライカレー。
息子と一緒にアイロンビーズ
最近、小学生の息子と家で工作をして楽しんでいます。
例えば、アイロンビーズは大人も黙々と作業ができて、
しかも出来た時の達成感はなかなかのものです。
有名なゲームや絵本に出てくるキャラクターなどの
アイロンビーズは飾っても可愛いし、
コースターのアイロンビーズは
それぞれの個性がでた実用性のあるものになるので、
息子と次は何を作るか相談しながら楽しんで作っています。
他にも、消しゴムはんこを作ったり、
祖母の誕生日プレゼントに樹脂粘土でリースを作ったりと色んな工作をしています。
今度は、何にチャレンジするか考え中です。
例えば、アイロンビーズは大人も黙々と作業ができて、
しかも出来た時の達成感はなかなかのものです。
有名なゲームや絵本に出てくるキャラクターなどの
アイロンビーズは飾っても可愛いし、
コースターのアイロンビーズは
それぞれの個性がでた実用性のあるものになるので、
息子と次は何を作るか相談しながら楽しんで作っています。
他にも、消しゴムはんこを作ったり、
祖母の誕生日プレゼントに樹脂粘土でリースを作ったりと色んな工作をしています。
今度は、何にチャレンジするか考え中です。
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ホットプレートでクレープパーティー
自宅でホットプレートでクレープパーティーをしました。
生地から手作りで、
小麦粉と砂糖と牛乳を入れてよく混ぜて、
なめらかに仕上げました。
ホットプレートを予熱にして、
生地を流し込みきれいな丸で作ることができました。
ひっくり返すのが熱かったですが、
上手にひっくり返すことができました。
生地の粗熱が取れてから、
生クリームとバナナとメープルシロップをたっぷりと入れて包みました。
上手く包めなくて、はみ出してしまいましたがとてもおいしくできました。
いろいろな具を挟んで作って、自分で作ったクレープは絶品でした。
生地から手作りで、
小麦粉と砂糖と牛乳を入れてよく混ぜて、
なめらかに仕上げました。
ホットプレートを予熱にして、
生地を流し込みきれいな丸で作ることができました。
ひっくり返すのが熱かったですが、
上手にひっくり返すことができました。
生地の粗熱が取れてから、
生クリームとバナナとメープルシロップをたっぷりと入れて包みました。
上手く包めなくて、はみ出してしまいましたがとてもおいしくできました。
いろいろな具を挟んで作って、自分で作ったクレープは絶品でした。
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手作りキムチ
昨日の晩ご飯はこの間初めて作ってみた
手作りキムチを、使った豚キムチです！
友達にキムチの作り方を教えて貰ったので、
株で白菜を買って来て漬けてみました！
私的には上出来でしたが、
息子曰くちょっと辛いとの事。
なので、そのまま食卓に出さず、
豚キムチにして晩ご飯で食べたいと思います！
辛味は少し味醂を足して料理すれば、
甘味も増すので大丈夫！
息子の『美味しいよ』を貰える様に今日も晩ご飯張り切って作りますー！
下の子に豚キムチはまだ早いので豚肉と玉葱の丼です！
二人とも美味しい！って言ってくれます様に！
手作りキムチを、使った豚キムチです！
友達にキムチの作り方を教えて貰ったので、
株で白菜を買って来て漬けてみました！
私的には上出来でしたが、
息子曰くちょっと辛いとの事。
なので、そのまま食卓に出さず、
豚キムチにして晩ご飯で食べたいと思います！
辛味は少し味醂を足して料理すれば、
甘味も増すので大丈夫！
息子の『美味しいよ』を貰える様に今日も晩ご飯張り切って作りますー！
下の子に豚キムチはまだ早いので豚肉と玉葱の丼です！
二人とも美味しい！って言ってくれます様に！
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